李维华 郭仕启
洗衣行业在2008年的金融风暴中经受了考验,在投资人捂紧口袋不再进行投资的的同时。特许经营的总部企业也在市场的考验中发展与生存。质量好的企业必然得以发展,素质差的企业可能在市场的瞬息万变的瞬间被淘汰。我们在特许经营企业的管理模式、创新技术、服务团队等进行剖析已帮助更多的企业走上发展之路。
体制
我国的在上世纪的计划经济体制下形成的国有体制,他们在80年代做出过杰出的贡献,填补了洗衣行业的空白,在以后的发展过程中虽然进行了多次的改革如:资产重组、合资合作、引进管理方式等方式,但都免不了他们在知识、管理、企业未来发展等新型理念的欠缺,逐步走向衰退。
北京晚报讯 “庄胜分店也关啦?”昨天下午,杨先生手握洗衣卡站在大门紧闭的首旅普兰德洗衣店前,显得非常沮丧。两周前,杨先生发现自己常去的首旅普兰德洗衣店北纬分店关门易主,接着发现其他4家分店也都关门停业,而其他分店则不接受洗衣卡业务。
这样的例子在各个行业都有,他们在负债经营,市场好时不考虑未来。怨天尤人、从不想自己的知识怎样提高,有集体的社会关系来找贷款,假合资等,缺乏为老百姓服务的基本意识。
他们的倒闭和极少数的领导又没多大关系!可能就是换了个其他岗位罢了。
我们的民营企业就大不一样了,他们肩负起了为百姓服务的意识,一个洗衣店生存十几年以上,把一个洗衣店的名字和当地的群众紧密地联系在一起。服务好老百姓。这样他的洗衣店就发展了,挣到了应有的利润。品牌意识就扎根在了老百姓的心中。
文化知识
当你去社会的任何一家企业时你会发现,一个好的洗衣店、饭店、美发店等,只要他们能够生存很久。他们的服务、维护品牌、文化知识就会在当地有很好的口碑。怎样将优尼品牌的形象推给消费者哪?我想你只有把自己的企业文化做好,小到一个门条,宣传品等店铺文化的累积。当你比邻近一家的洗衣店好时,你就超越了自己。当你是这个城市最好时,你就是最棒的,如果在这个国家的洗衣店最好时,你可能就站在了洗衣行业的巅峰!
优尼洗衣店的文化积累通过总部的传授,在每年的培训班中吸收新的营养。当今干洗新型的干洗剂已硅基溶剂为主,这种硅基溶剂已经在欧美大范围的使用,它溶剂很好基本对人体无伤害,洗涤时对纺织品有不掉色、脂肪类服装填充加脂的好作用。
石油溶剂现在已得到广泛的应用,我们现在看到的多数设备是开启式的干洗机,不环保的设备(北京市商务局、环保局已在协查),意大利的石油溶剂/硅基溶剂干洗机是通用的设备,有很严格的安全保护设施。价格较高要40万以上每台。在中国已有推广,相信不远的未来将大范围的使用。
自助洗衣在美国、台湾已有很好的发展,在中国一些海归派也在尝试让中国人接受,但这可能需要一个消费者认识的过程!
湿洗的发展,湿洗区别于水洗,它不是水洗。湿洗就是已很少的水为介质以去渍剂为主的洗涤方式,有些人士认为将代替干洗溶剂,我看不行,因为水毕竟不是溶剂。
我们将引进更好的干洗技术和设备来中国使用,使我们的消费者有好的服务和更多的洗涤方式来选择.
管理方式
在中国改革开放的年代引进了非常好的特许经营理念,特许经营的模式追求或实现的是克隆成功、复制财富,所以加盟店成功经营、获得财富的前提之一就是盟主总部的直营店必须是成功的,或者说是赢利的。你想,如果一家盟主连自己的直营店都经营不好,一直在赔钱,你跟着他,怎么可能进行成功的商业运作呢?
总部的管理是是非常重要的,因为他们要把知识传授给你,这也是考核你选择哪个品牌的关键因素。洗衣行业比零售或餐饮行业的收入要小得多,所以你没必要要求他们象麦当劳、家乐福一样具有非常多的赢利。
专业的洗衣店要有专业的店长,店长要进行3个月的有效培训,具备多方面的专业知识:市场营销、销售洗衣卡、干洗、水洗、前台、检验、原料使用等。具体的模式我们会在培训手册里讲清楚,这里就不再累恕。
我们写这篇小的文章就是想说明特许经营总部和洗衣店紧密地联系在一起,总部和加盟店都也许经济危机会使你受到些金钱的损失,但如果是你的投资意识得以改变,可能终生使你受用不尽。中国在改革开放、迅速崛起在世界的同时,自然会淘汰些劣质的企业,这也没有什么奇怪,我们要与世界同步就要经受这些阵痛,努力学习发达国家的创新先进知识,把我们要努力学习知识,体制可能无法改变,但改变的是你的工作方式。污渍无法改变,但要改变你的去渍方法;洗净衣服是你的责任,更要改变你的创新洗衣理念。让绝大多数人满意,是特许经营总部的使命。
国家的洗衣领域建设的更好!
UNION优尼——衣净自然好心情
2008-12-12 于广州丽江店
|