会期：2008年6月26～28日
会址：中国进出口商品交易会琶洲展馆

同期展会：第七届广州国际酒店设备用品及食品展览会

批准单位：广东省对外贸易经济合作厅

主办单位：广东省酒店用品行业协会、广东烹饪协会、广东地区酒店总经理联谊会、中华西餐文化促进会、花城国际展览有限公司       

协办单位：广州沙溪国际酒店用品城、IWS国际红酒汇

承办单位：广州华展展览策划有限公司