下班回家总想吃得“透心凉”，所以什么东西买回来都往冰箱里冰。可是，并不是所有的食物都可以冰。

　　1.西红柿     西红柿经低温冷冻后，肉质呈水泡状，显得软烂或出现散裂现象，表面有黑斑，煮不熟，无鲜味，严重的则酸败腐烂。   

　　2.鲜荔枝     鲜荔枝在0℃环境中放一天，表皮变黑，果肉变味。   

　　3.巧克力     巧克力在冰箱中冷存后，一旦取出，在室温条件下即会在其表面结出一层白霜，极易发霉变质，失去原味。 　

　　4.火  腿     火腿放入冰箱低温贮存，其水分会结冰，脂肪析出，腿肉结块或松散，肉质变味，极易腐败。   

　　5.香  蕉     如将香蕉在12℃以下的地方贮存，香蕉就会发黑腐烂